Пищевая смазка EFELE SO‑882 Spray предотвращает проблемы в работе упаковочных машин

Для придания определенной формы пищевым изделиями, а также их защиты от внешних воздействий применяют различные виды оболочек и упаковочных материалов.

Колбасные изделия и сыры чаще всего упаковывают под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в прозрачную газонепроницаемую пленку.

При ее производстве используют полиэтилен низкого давления. Технология изготовления пленки – экструзия, т.е. продавливание пластичного материала через формирующую головку. Сырье загружают в специальное устройство, перемешивают и плавят. Получившаяся однородная масса проходит через фильтр к головке, которая создает поток определенной толщины и формы.

Далее полотно охлаждается потоком холодного воздуха, после чего складывается или сматывается в рулон.

Одна из основных задач при изготовлении пластиковой упаковки – предотвращение ее прилипание к матрицам и формам. Для этого используют специальные разделительные смазки. На предприятиях по изготовлению пищевой пленки к ним предъявляются наиболее строгие требования – составы, помимо отличных рабочих характеристик, должны иметь пищевой допуск, т.е. быть безопасными для здоровья человека.

Российские компании по производству упаковочных материалов в соответствии с этими требованиями выбирают смазочные материалы EFELE. В качестве разделительного средства они успешно применяют силиконовую смазку EFELE SO‑882 Spray. Она устойчива к высоким температурам (до +230 °С), нетоксична (имеет пищевой допуск NSF H1) и долговечна (одного нанесения хватает на 8 часов, т.е. на целую смену).

По своей работоспособности EFELE SO-882 Spray не уступает импортным аналогам, а по цене и доступности привлекает российских сервисных специалистов гораздо больше, чем зарубежные материалы.